Et testanlegg for dyrking av tunikater er blitt utplassert ved Drammen Havn som del av forprosjektet Mission Oslofjord. Prosjektet ledes av Ocean Industry Forum Oslofjord (OIFO) og har mottatt 400 000 kroner i støtte fra Akershus fylkeskommune. Målet er å undersøke hvordan naturbaserte løsninger kan bidra til både miljøforbedring og ny næringsutvikling i Oslofjorden.
– Vi skal finne ut hvor stort verdiskapingspotensialet er i løsninger som samtidig tar vare på miljøet. Oslofjorden sliter, men den representerer også store muligheter – både for forskning, teknologi og ny matproduksjon, sier Tove Hofstad, prosjektleder i Mission Oslofjord / OIFO.
Tunikater - små, men kraftige
Tunikater er hurtigvoksende marine organismer som lever av å filtrere vann. I tillegg til å binde næringsstoffer og redusere forurensning, inneholder de protein, cellulose og fett som kan brukes i mat, fôr og andre biobaserte produkter.
Tunikater, som tilhører kappefamilien, renser sjøvann ved å absorbere mikroorganismer, noe som kan bidra til å redusere nitrogeninnholdet.
Bellona har beregnet at 40 hektar med tunikater kan rense 200 tonn nitrogen årlig, tilsvarende kapasiteten til Oslos nye renseanlegg.
Samarbeid på tvers
Dette er aktørene som deltar i Misson Oslofjord:
- NMBU (Norges miljø- og biovitenskapelige universitet) bidrar med forskningskompetanse innen analytisk kjemi, bioteknologi og miljøvitenskap gjennom forskningsgruppen Bioanalytisk Forskningsteam, BAF. Studenter fra relevante studieprogram vil delta aktivt i prosjektet.
- Pronofa, en innovativ aktør innen bærekraftig matproduksjon, produserer allerede tunikatbasert mat under merkenavnet Purply, tilgjengelig via Oda. De åpnet sitt første kommersielle anlegg i Møre og Romsdal i mai, og ønsker nå å finne egnede lokaliteter i Oslofjorden.
- Kongsberg Gruppen er et internasjonalt konsern som blant annet leverer teknologi til overvåking og kartlegging (sensorer og undervannsdroner).
- Drammen Havn stiller til disposisjon både havneområde og kompetanse, og har lenge hatt fokus på bærekraftige løsninger og miljøvennlig utvikling.
Kan bli en viktig del av løsningen
– Vi i Drammen Havn er opptatt av å være en aktiv medspiller i det grønne skiftet. Det er viktig for oss å bidra til prosjekter som både gir ny kunnskap og peker fremover. At havna vår nå brukes til å teste en naturbasert løsning som kan rense fjorden og samtidig skape verdier, er vi stolte av å være med på, sier Ingvild Sedahl, kommunikasjons- og markedsansvarlig i Drammen Havn.
– Vi tror tunikater kan bli en viktig del av løsningen både for fjorden og for framtidas matproduksjon. De renser vannet mens de vokser, og kan brukes til å lage mat og fôr. Det er rett og slett en bærekraftig ressurs med stort potensial, sier Magnus Petersen i Pronofa.
– Vi kombinerer biologi, teknologi og industri for å se om dette kan bli en bærekraftig næring i fjorden. Det er ikke ofte du finner noe som både kan rydde opp i miljøet og samtidig bli butikk, sier Hofstad.
Kartlegger miljøhotspots
Kongsberg Gruppen har en nøkkelrolle i å kartlegge forurensingsnivåer og sjøliv i fjorden med utstyr og sensorer fra Kongsberg Discovery.
– For at tiltakene skal ha effekt, må vi vite nøyaktig hvor utfordringene ligger. Vår teknologi gjør det mulig å identifisere områder med høyt nitrogeninnhold og andre miljøbelastninger, slik at riktige tiltak kan settes inn på riktige steder, sier Henrik Sjöblom, konseptutvikler i Kongsberg Maritime.
Selv om tunikater er først ut, vurderer Mission Oslofjord også andre naturbaserte løsninger med stort potensial – som blåskjell, østers, tang og tare. Ulike arter trives i ulike deler av fjordsystemet, og prosjektet kartlegger nå hvilke metoder som egner seg hvor. Målet er å legge til rette for både miljøforbedring og næringsvekst.
